Замечательная и оригинальная холодная закуска, которая порадует любителей домашних солений и маринадов. Рецепт приготовления закусочных голубцов из капустных листьев, моркови и чеснока. Готовятся голубцы в рассоле из соли, сахара, чеснока, воды, растительного масла и уксуса. Подавать как холодную закуску к мясу, рыбе или просто с горячим картофелем.